Guacamole Definitivo
Preparación:
25 minutos
Total:
25 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 4 aguacates - pelados, picados y rebanados
- 120 ml de salsa
- 3.75 ml de ajo en polvo
- 2.5 ml de salsa picante
- 1 pizca de sal (Opcional)
Elaboración
1
Coloque los aguacates en rodajas en un procesador de alimentos. Ponga el procesador a temperatura media y agregue lentamente la salsa hasta que la textura sea grumosa.
2
Agrega el ajo en polvo y la salsa picante. Continúe procesando hasta que quede suave pero no demasiado líquido.
3
Sal al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar aguacates maduros para hacer guacamole? ¿Cuánto tiempo debo procesar la mezcla?
09/11/2025La receta del guacamole definitivo es increíble. Me encantó cómo se integraban los sabores y la textura era perfecta. La técnica de procesado funcionó muy bien.
10/11/2025Hola Saúl, puedes usar aguacates maduros pero asegúrate de que estén firmes. En cuanto al tiempo de procesado, depende del poder de tu procesador de alimentos, pero suele ser entre 10 y 15 segundos a velocidad media-baja.
11/11/2025