Glaseado Real II
Porciones::
48
Rendimiento::
3 tazas
Ingredientes
- 3 cucharadas de polvo de merengue
- 4 tazas de azúcar glas tamizada
- 6 cucharadas de agua
Elaboración
1
Bate todos los ingredientes a baja velocidad durante 7 a 10 minutos, o hasta que la formación de hielo forme picos. Consejo: mantenga el glaseado cubierto con una toalla de cocina húmeda en todo momento. El glaseado puede secarse rápidamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece un glaseado perfecto para las heladeras en Navidad, son 3 cucharadas de polvo de merengue, 4 tazas de azúcar glas tamizada y 6 cucharadas de agua.
29/07/2024Me gustó mucho esta receta de glaseado real II, la verdad es que el resultado fue increíble y la forma en que se explicaba el proceso era sencilla. La única observación que hice fue que resultó un poco dura para mi gusto, pero puede ser algo que dependa del tipo de merengue.
06/08/2024Me parece que el procedimiento para preparar el glaseado Real II es bastante sencillo y fácil de seguir, lo cual me resulta muy útil. La única observación que puedo hacer es asegurarse de no sobrecalentarlo durante el proceso de mezcla, ya que esto puede afectar negativamente la textura final del producto.
09/08/2024Me encanta esta receta de glaseado real II, es fácil y rápida de hacer y resulta muy delicioso, especialmente cuando se utiliza con las tartaletas. ¡Lo he probado varias veces y siempre sale perfecto! ¡No lo dudes, ¡pruébalo tú mismo!
17/08/2024Me gustó mucho la receta de Glaseado Real II, ya que su preparación es sencilla y el resultado final excelente. Un consejo adicional podría ser agregar un poco más de agua para evitar que se queme en el proceso de cocción.
19/08/2024No sé si puedo sustituir el polvo de merengue por otro tipo de harina, y cuánto tiempo exacto necesito batirlo.
08/11/2025La receta del Glaseado Real II me ha salido fenomenal. Sigue los pasos al pie de la letra y el resultado es un glaseado perfecto, dulce pero no empalagoso. Lo recomiendo.
09/11/2025Hola Sofía, para tu duda sobre la sustitución del polvo de merengue, puedes probar con harina de arroz o maíz en la misma cantidad, pero ten en cuenta que el resultado puede variar ligeramente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es seguir las indicaciones de la receta para evitar que el glaseado se seque o quede sin emulsionar.
10/11/2025¿Puedo usar azúcar normal en lugar de azúcar glas? ¿Cuánto tiempo exacto necesito batirlo?
11/11/2025La receta del Glaseado Real II es sencilla y ha quedado perfecto. El truco de la toalla húmeda funciona genial para evitar que se seque.
12/11/2025Hola Erik, el azúcar glas es necesario para lograr la textura adecuada del glaseado. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal son entre 7 y 10 minutos a baja velocidad para evitar que se forme demasiadas burbujas de aire.
13/11/2025