Name: Glaseado Real I
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 claras de huevo; 4 tazas de azúcar glas tamizada; 1 cucharadita de extracto de limón

Porciones: 32

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

4 claras de huevo

4 tazas de azúcar glas tamizada

1 cucharadita de extracto de limón

Información nutricional

Por Ración: 63 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 15,6 g, sodio 7,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate las claras de huevo en un tazón grande y limpio con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas (use solo huevos limpios y sin grietas de grado A).

Añadir poco a poco el azúcar y el extracto de limón.

Bate a alta velocidad hasta que espese.