Name: Glaseado Real
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 claras de huevo; 480 g de azúcar glas; 30 ml de jugo de limón

Si buscas un glaseado real que impresione, aquí tienes la receta perfecta para un pastel de dulce que será el centro de atención en cualquier fiesta o reunión. Es simple y fácil de preparar, pero con un toque especial que lo hace verdaderamente destacable.

Este glaseado es una combinación clásica de claras de huevo, azúcar y zumo de limón que creará un efecto visual impresionante sobre la pasta de almendras del pastel. ¡Vamos a crear algo increíble!

Preparación 5 minutos

Cocinado Sin cocción

Total 5 minutos

Raciones 12

Ingredientes

2 claras de huevo

480 g de azúcar glas

30 ml de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 40,1 g, sodio 9,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate las claras de huevo ligeramente y agrega suficiente azúcar para hacer un glaseado que mantenga su forma. Mezcle el zumo de limón para obtener la consistencia deseada. Extender sobre la pasta de almendras sobre el pastel y dejar endurecer. Decorar.

¿Puedo usar otro tipo de azúcar?

Sí, puedes utilizar azúcar moreno o azúcar glas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del glaseado pueden variar.

¿Cómo puedo evitar que el glaseado se quede líquido?

Es importante batir las claras de huevo adecuadamente y agregar suficiente azúcar para lograr una consistencia adecuada. Si el glaseado sigue siendo líquido, agrega más azúcar glas poco a poco hasta que alcance la consistencia deseada.

¿Puedo preparar este glaseado con antelación?

Sí, puedes preparar el glaseado con antelación y almacenarlo en un recipiente hermético en el frigorífico durante unos días. Sin embargo, es importante batirlo de nuevo antes de utilizarlo para volver a mezclar los ingredientes.