Preparación 15 minutos
Total 15 minutos
Raciones 10
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 259 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 17 g, colesterol 49 mg, sodio 132 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcla el queso crema y la mantequilla hasta que estén bien combinados.
2.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
3.
Añade el azúcar glas tamizado poco a poco mientras mezclas a velocidad baja para evitar que se levante la mezcla.
4.
Una vez que todo el azúcar haya sido incorporado, aumenta la velocidad del mixer y bate durante unos minutos hasta que el glaseado esté suave y cremoso.
5.
Agrega las fresas rebanadas y mezcla hasta que estén bien distribuidas en el glaseado. Asegúrate de no batir demasiado para evitar que se deshagan las fresas.
6.
Usa el glaseado inmediatamente o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
¿Cómo puedo conservar este glaseado?
Puedes guardar el glaseado en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Si el glaseado se endurece, puedes volver a batirlo para que recupere su textura original.
¿Puedo usar esta receta con otros tipos de frutas?
Sí, puedes reemplazar las fresas con otras frutas como moras, arándanos o incluso piña. Solo asegúrate de que la cantidad total de fruta sea similar a la cantidad de fresas en la receta original.
¿Cómo puedo evitar que el glaseado se endurezca?
Para evitar que el glaseado se endurezca, asegúrate de usar mantequilla y queso crema a temperatura ambiente. También puedes agregar una cucharadita de jugo de limón para ayudar a mantener la textura suave.
Comentarios de la receta Glaseado Fácil de Queso Crema y Fresas
2025-11-11 13:53:38
Aratz 5/5
Hola Dorian, puedes usar queso crema light si lo prefieres. En cuanto al tiempo de batido, depende del tipo de batidora que utilices, pero en general, unos 3-5 minutos a velocidad media-alta debería ser suficiente para obtener un glaseado suave y cremoso.
2025-11-11 01:59:41
Zaira 5/5
Hola Fermín, puedes usar queso crema light en lugar del Philadelphia®, pero ten en cuenta que la textura y el sabor podrían variar ligeramente. En cuanto al almacenamiento, este glaseado se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Sin embargo, es mejor consumirlo lo antes posible para disfrutar de su frescura.
2025-11-10 22:55:20
Delia 5/5
Acabo de probar la receta del Glaseado Fácil de Queso Crema y Fresas y está deliciosa. Me encantó cómo el azúcar glas le dio una textura suave al glaseado. La próxima vez, intentaré agregar un poco de ralladura de limón para darle un toque extra de frescura.
2025-11-10 16:18:02
Beltrán 5/5
Hola Arantxa, puedes usar queso crema light en lugar del Philadelphia® sin problema, siempre que esté bien frío para que la mezcla no se caliente demasiado. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es batir durante unos 3-5 minutos a velocidad media-alta hasta que el glaseado esté suave y cremoso. Si sientes que la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de extracto de vainilla o incluso una cucharada de leche para lograr la textura deseada.
2025-11-10 10:37:46
Jimena 5/5
La receta me ha salido genial. El glaseado de fresas y queso crema es delicioso. Me encantó cómo se mezclaban los sabores. Lo recomendaría a todos.
2025-11-09 18:13:54
Fermín 4/5
¿Puedo usar queso crema light en lugar del Philadelphia®? ¿Cuánto tiempo se puede almacenar esta receta en el refrigerador?
2025-11-09 17:06:25
Dorian 4/5
¿Puedo usar queso crema light en lugar del Philadelphia®? ¿Cuánto tiempo se tarda en batir el glaseado?
2025-11-09 02:07:33
Saioa 5/5
Me encantó este glaseado fácil de queso crema y fresas. Quedó muy rico y cremoso, tal como lo esperaba. La combinación de sabores es deliciosa y las fresas le dan un toque fresco y natural.
2025-11-08 08:45:37
Arantxa 4/5
No sé si puedo usar queso crema light en lugar del Philadelphia®, y cuánto tiempo debo batir la mezcla para que quede bien suave.
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