Preparación: 10 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle las chispas de chocolate semidulce y las chispas de chocolate blanco en un tazón grande, Haga hervir la crema en una cacerola pequeña; retírela del fuego y vierta sobre la mezcla de chispas.
2.
Revuelva la mezcla hasta que las chispas se derritan.
3.
Bata el azúcar glas en mezcla de chocolate con una batidora eléctrica hasta que quede suave y fina.
4.
Refrigere hasta que se enfríe y espese por completo, por lo menos 30 minutos.
5.
Vuelva a batir la mezcla con una batidora eléctrica hasta que el glaseado esté esponjoso y de color marrón claro.
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