Preparación: 10 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 3 1/2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 274 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 11,6 g, colesterol 21,3 mg, sodio 85,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente. Derrita el chocolate al baño maría o en el microondas.
2.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Vierta el chocolate derretido en el queso crema y mezcle a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Agrega la vainilla y una pizca de sal. Mezcle lentamente el azúcar impalpable.
3.
Raspe los lados del tazón y aumente la velocidad de la batidora a media-alta. Agregue lentamente la leche evaporada hasta que el glaseado tenga consistencia para esparcir.
Comentarios de la receta Glaseado De Queso Crema De Chocolate
2025-11-11 22:16:55
Iara 5/5
Hola Fabiola, puedes probar a sustituir el queso crema por queso mascarpone o philadelphia, pero ten en cuenta que la textura del glaseado puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es batir hasta que el glaseado esté suave y sin grumos, unos 3-5 minutos a velocidad media-alta.
2025-11-10 12:24:38
Lúa 5/5
Me encantó esta receta del glaseado de queso crema de chocolate. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó perfecto. El truco de batir el queso crema antes de añadir los demás ingredientes fue clave para que quedara suave y sin grumos.
2025-11-09 14:57:31
Fabiola 4/5
No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso y cuánto tiempo debo batirlo.
Estas alternativas te van a encantar
Galletas de chispas de chocolate
Ver Galletas de chispas de chocolate
Glaseado Hervido Cubierto De Nieve
Ver Glaseado Hervido Cubierto De Nieve
Glaseado De Queso Crema De Fresa
Ver Glaseado De Queso Crema De Fresa
