Glaseado De Pastel Waldorf Astoria
Preparación::
30 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
4 tazas
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de azúcar glas
- 1 taza de manteca vegetal
- ⅔ de taza de leche
- ⅛ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto con sabor a mantequilla
- 1 cucharadita de extracto claro de imitación de vainilla
Elaboración
1
En un tazón grande, combine el azúcar impalpable, la manteca vegetal, la leche, la sal, el extracto con sabor a mantequilla y la vainilla. Bate hasta que quede suave y esponjoso.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo se tarda en batir la mezcla?
08/11/2025Me encantó este glaseado, ¡quedó perfecto para mi pastel de cumpleaños! La textura es suave y el sabor a mantequilla es delicioso. Me alegro de haber seguido tus instrucciones al pie de la letra.
09/11/2025Hola Mael, en cuanto a tu duda sobre la sustitución, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de batido, alrededor de 3-5 minutos con una batidora eléctrica debería ser suficiente para obtener una mezcla suave y esponjosa.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla normal, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025La receta del glaseado de pastel Waldorf Astoria me ha encantado. Me sorprendió lo fácil que fue de preparar y cómo quedó tan esponjoso y suave. La textura y el sabor eran perfectos.
12/11/2025Hola Izar, en cuanto a tu duda sobre la manteca vegetal, puedes sustituirla por mantequilla normal sin problema. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el azúcar impalpable y no afecte al tiempo de cocción.
13/11/2025