Preparación: 30 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 306 calorías, proteína 0,4 g , carbohidratos 37,9 g, grasas 17,4 g, colesterol 10,7 mg, sodio 30,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine el azúcar impalpable, la manteca vegetal, la leche, la sal, el extracto con sabor a mantequilla y la vainilla. Bate hasta que quede suave y esponjoso.
Comentarios de la receta Glaseado De Pastel Waldorf Astoria
2025-11-13 00:14:30
Esteban 5/5
Hola Izar, en cuanto a tu duda sobre la manteca vegetal, puedes sustituirla por mantequilla normal sin problema. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el azúcar impalpable y no afecte al tiempo de cocción.
2025-11-12 06:26:31
Yoel 5/5
La receta del glaseado de pastel Waldorf Astoria me ha encantado. Me sorprendió lo fácil que fue de preparar y cómo quedó tan esponjoso y suave. La textura y el sabor eran perfectos.
2025-11-11 21:12:24
Izar 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla normal, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2025-11-10 12:47:15
Ibai 5/5
Hola Mael, en cuanto a tu duda sobre la sustitución, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de batido, alrededor de 3-5 minutos con una batidora eléctrica debería ser suficiente para obtener una mezcla suave y esponjosa.
2025-11-09 14:21:33
Saioa 5/5
Me encantó este glaseado, ¡quedó perfecto para mi pastel de cumpleaños! La textura es suave y el sabor a mantequilla es delicioso. Me alegro de haber seguido tus instrucciones al pie de la letra.
2025-11-08 19:37:44
Mael 4/5
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo se tarda en batir la mezcla?
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