Glaseado De Pastel De Chocolate Alemán
Preparación::
20 minutos
Cocinar::
10 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 glaseado para pastel de 2 capas
Ingredientes
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de azúcar morena
- 3 yemas de huevo
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
- 1⅓ tazas de coco rallado
Elaboración
1
En una cacerola grande combine la leche evaporada, el azúcar moreno, las yemas de huevo, la mantequilla y la vainilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retire del fuego y agregue las nueces y el coco. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de esparcir sobre el pastel.
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