Name: Glaseado De Nuez De Coco I
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; 3 yemas de huevo; ½ taza de mantequilla; 1⅓ tazas de coco rallado; 1 taza de nueces picadas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparar: 10 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 15 min

Total: 35 min

Porciones: 12

Rendimiento: Relleno y glaseado de 1 pastel

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

3 yemas de huevo

½ taza de mantequilla

1⅓ tazas de coco rallado

1 taza de nueces picadas

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 20,5 g, colesterol 82,7 mg, sodio 121,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego medio, cocine la leche condensada, las yemas de huevo y la mantequilla durante 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Retire del fuego y agregue el coco, las nueces y la vainilla.

Deje que se enfríe durante 15 minutos antes de esparcir sobre el pastel.