Glaseado De Mantequilla Dorada
Prep::
10 mins
Cocinar::
5 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
3,5 tazas de glaseado
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 7 tazas de azúcar glas, o más según sea necesario
- ½ taza de leche, o más según sea necesario
- 1 cucharada de vainilla
Elaboración
1
["Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se dore, de 5 a 10 minutos", "Bate el azúcar glas, la mantequilla dorada, la leche y la vainilla en un tazón hasta que se alcanza la consistencia de glaseado, de 3 a 5 minutos".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo debo batirla y cuánto tiempo necesito para que esté lista?
10/11/2025Me encantó esta receta del glaseado de mantequilla dorada. Quedó perfecto, muy suave y brillante. Me gustó mucho cómo se derretía en la boca.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cómo afectaría el resultado?
11/11/2025Hice el glaseado de mantequilla dorada y me quedó genial. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una cobertura dulce y cremosa perfecta para mis cupcakes.
12/11/2025Hola Uxue, para sustituir la mantequilla por margarina puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de batido, debes hacerlo durante unos 5 minutos o hasta que esté cremoso y suave. La clave es batirla a velocidad alta para que incorpore aire y quede esponjoso. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025Hola Sol, en esta receta es importante usar mantequilla para lograr el sabor y textura adecuados. Si usas margarina, el glaseado podría no solidificarse correctamente y tener un sabor diferente. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.
13/11/2025