Name: Glaseado De Chocolate Satinado
Prep time: 10 min
Total time: 18 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 ml de chispas de chocolate semidulce; 45 ml de mantequilla; 15 ml de jarabe de maíz ligero; 1.25 ml de extracto de vainilla

Este glaseado de chocolate satinado es la cobertura perfecta para cualquier pastel o postre que desees. Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación, tendrás un glaseado delicioso y brillante que impresionará a todos tus invitados.

Preparación 10 minutos

Cocinado 8 minutos

Total 18 minutos

Raciones 4

Ingredientes

180 ml de chispas de chocolate semidulce

45 ml de mantequilla

15 ml de jarabe de maíz ligero

1.25 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 243 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 23,9 g, grasa 18,1 g , colesterol 22,9 mg, sodio 68 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una caldera doble sobre agua caliente, pero no hirviendo, combina las chispas de chocolate, la mantequilla y el jarabe de maíz. Revuelve hasta que las papas fritas se derritan y la mezcla esté suave, luego agrega la vainilla.

Esparce el glaseado tibio sobre la parte superior del pastel, dejándolo rociar por los lados.

¿Qué puedo usar en lugar del jarabe de maíz ligero?

Puedes usar agua o leche en su lugar. El jarabe de maíz ligero ayuda a darle brillo al glaseado, pero si no lo tienes, no te preocupes.

¿Cómo puedo evitar que el chocolate se queme mientras se derrite?

Es importante no dejar que el agua en la caldera doble hierva. Si el agua hierve, puede hacer que el chocolate se cocine y se queme.

¿Puedo usar chocolate negro en lugar de chocolate semidulce?

Sí, puedes usar chocolate negro si lo prefieres. Solo asegúrate de probar el glaseado antes de usarlo para asegurarte de que tiene el sabor que deseas.