Name: Glaseado de Caramelo Salado
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 h 12 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 56 g de mantequilla sin sal; 50 g de azúcar blanca; 55 g de azúcar morena; 120 ml de crema espesa; 2.5 ml de sal marina

Glaseado de Caramelo Salado

Preparación: 10 minutos Cocinado: 2 minutos Total: 12 horas y 12 minutos Raciones: 8

Ingredientes

56 g de mantequilla sin sal
50 g de azúcar blanca
55 g de azúcar morena
120 ml de crema espesa
2.5 ml de sal marina

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Derrita la mantequilla en una cacerola. Agregue los azúcares blanco y moreno y deje hervir, revolviendo constantemente.

Agregue la crema y vuelva a hervir. Hervir, revolviendo constantemente, durante exactamente 2 minutos. Retire del fuego y agregue la sal.

Deje que el glaseado se enfríe por completo, de 30 a 45 minutos. Coloque en el refrigerador para que se enfríe, de 8 horas a toda la noche.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐