Porciones: 12
Rendimiento: Pastel de 2 capas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, bata la mantequilla a alta velocidad, raspando ocasionalmente los lados del tazón.
2.
Batir hasta el doble de volumen.
3.
Esto toma mucho tiempo, aproximadamente 10 minutos.
4.
Mientras sigue batiendo, rocíe la crema espesa.
5.
Continúe batiendo hasta que la mezcla esté rígida, aproximadamente de 2 a 4 minutos.
6.
Agregue la mitad del azúcar glas y bata hasta que quede suave.
7.
En este punto, puede probar el glaseado y determinar si desea agregar más azúcar para endulzar al gusto.
8.
Cubra con una capa espesa la parte superior y los lados de dos pasteles de 9 pulgadas.
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