Name: Glaseado Casero De Chocolate Amargo
Prep time: 5 min
Total time: 11 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 45 ml de mantequilla sin sal; 227 g de chocolate negro semidulce, picado en trozos grandes; 80 ml de leche

Este glaseado casero de chocolate amargo es la guarnición perfecta para tus postres favoritos. Con solo tres ingredientes y unos minutos de preparación, tendrás un delicioso glaseado que le dará el toque final a tus dulces.

Preparación 5 mins

Cocinado 6 mins

Total 11 minutos

Raciones 8

Ingredientes

45 ml de mantequilla sin sal

227 g de chocolate negro semidulce, picado en trozos grandes

80 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 177 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 18,1 g, grasa 12,9 g, colesterol 12,3 mg, sodio 7,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento, revolviendo frecuentemente con una espátula de silicona, aproximadamente 1 minuto.

Agregue el chocolate; revuelva constantemente hasta que comience a derretirse, aproximadamente 2 minutos.

Vierta lentamente la leche; revuelva hasta que se incorpore y el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minutos.

¿Qué puedo usar como sustituto de la leche?

Puedes usar agua o cualquier otra bebida vegetal como sustituto de la leche en esta receta.

¿Cómo sé si el chocolate se ha derretido lo suficiente?

El chocolate estará listo cuando esté suave y sin grumos. Si aún hay algunos trozos sólidos, sigue removiendo hasta que estén completamente derretidos.

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?

Sí, puedes usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro si lo prefieres. Solo asegúrate de elegir un chocolate semidulce para que el glaseado no sea demasiado dulce.