Name: Garbanzos Asados Fáciles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de garbanzos secos (garbanzos); 2 cucharadas de aceite de oliva; sal kosher al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Adicional: 8 h 30 min

Total: 9 h 20 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Ingredientes

1 libra de garbanzos secos (garbanzos)

2 cucharadas de aceite de oliva

sal kosher al gusto

Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 22,9 g, grasa 4,5 g, sodio 42,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los garbanzos en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche. Escurra los garbanzos y séquelos.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Mezcle los garbanzos, el aceite de oliva y la sal en un tazón hasta que estén cubiertos uniformemente; esparcir en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Ase en el horno precalentado, revolviendo cada 8 minutos, hasta que los garbanzos estén dorados y crujientes, aproximadamente 40 minutos. Mezcle los garbanzos con más sal y enfríe completamente.