Garbanzos Asados ​​Fáciles

Coloque los garbanzos en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche. Escurra los garbanzos y séquelos.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Mezcle los garbanzos, el aceite de oliva y la sal en un tazón hasta que estén cubiertos uniformemente; esparcir en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Ase en el horno precalentado, revolviendo cada 8 minutos, hasta que los garbanzos estén dorados y crujientes, aproximadamente 40 minutos. Mezcle los garbanzos con más sal y enfríe completamente.