Galletas Sartén II
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 200 g de azúcar blanca
- 240 ml de dátiles, sin hueso y picados
- 1 huevo batido
- 240 g de cereal de arroz crujiente
- 60 g de coco rallado
- 5 ml de vainilla extracto
- 30 g de azúcar glas
Elaboración
Precalienta tu sartén a fuego medio.
Derrite la mantequilla en la sartén y añade el azúcar blanca. Mezcla bien hasta que se disuelva.
Agrega los dátiles picados y mezcla de nuevo.
Incorpora el huevo batido y mezcla todo bien.
Añade el cereal de arroz crujiente, el coco rallado y la vainilla extracto. Mezcla para que todos los ingredientes estén bien integrados.
Por último, añade el azúcar glas y mezcla de nuevo.
Con una cuchara, toma porciones del tamaño deseado y colócalas en la sartén. Cocina cada porción durante unos 2-3 minutos o hasta que estén doradas.
Retira las galletas de la sartén y déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servirlas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐