Name: Galletas Sartén II
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 200 g de azúcar blanca; 240 ml de dátiles, sin hueso y picados; 1 huevo batido; 240 g de cereal de arroz crujiente; 60 g de coco rallado; 5 ml de vainilla extracto; 30 g de azúcar glas

Estas deliciosas galletas son fáciles de hacer y perfectas para disfrutar en cualquier momento. ¡Anímate a prepararlas!

Preparación 10 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 15 minutos

Raciones 2 docenas

Ingredientes

113 g de mantequilla

200 g de azúcar blanca

240 ml de dátiles, sin hueso y picados

1 huevo batido

240 g de cereal de arroz crujiente

60 g de coco rallado

5 ml de vainilla extracto

30 g de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 215 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 34,1 g, grasa 9,1 g, colesterol 35,8 mg, sodio 105 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu sartén a fuego medio.

Derrite la mantequilla en la sartén y añade el azúcar blanca. Mezcla bien hasta que se disuelva.

Agrega los dátiles picados y mezcla de nuevo.

Incorpora el huevo batido y mezcla todo bien.

Añade el cereal de arroz crujiente, el coco rallado y la vainilla extracto. Mezcla para que todos los ingredientes estén bien integrados.

Por último, añade el azúcar glas y mezcla de nuevo.

Con una cuchara, toma porciones del tamaño deseado y colócalas en la sartén. Cocina cada porción durante unos 2-3 minutos o hasta que estén doradas.

Retira las galletas de la sartén y déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servirlas.

¿Puedo usar otro tipo de cereal en lugar del cereal de arroz crujiente?

Sí, puedes usar cualquier tipo de cereal que te guste. Solo asegúrate de que sea crujiente para que las galletas queden con la textura adecuada.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Una vez enfriadas, puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para que duren más tiempo.

¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla?

Claro, puedes agregar cualquier ingrediente que te guste, como nueces, chips de chocolate o pasas. Solo asegúrate de no excederte con la cantidad para que las galletas no queden muy pesadas.