Galletas Grandes De Jengibre Suave
Ingredientes
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¾ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ¼ cucharadita de sal
- ¾ taza de margarina , ablandada
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- ¼ de taza de melaza
- 2 cucharadas de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamiza la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la margarina y 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo, luego agregar el agua y la melaza. Revuelva gradualmente los ingredientes tamizados en la mezcla de melaza. Forme la masa en bolas del tamaño de una nuez y enróllelas en las 2 cucharadas de azúcar restantes. Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar y aplánelas ligeramente.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Almacenar en un recipiente hermético.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐