Galletas Grandes De Jengibre Suave

Name: Galletas Grandes De Jengibre Suave
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¼ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de jengibre molido; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¾ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de clavo molido; ¼ cucharadita de sal; ¾ taza de margarina , ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 cucharada de agua; ¼ de taza de melaza; 2 cucharadas de azúcar blanca

Prep: 15 mins

cocinar: 10 minutos

Adicional: 25 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 143 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 21,1 g, grasa 6 g, colesterol 7,8 mg, sodio 147 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamiza la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la margarina y 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo, luego agregar el agua y la melaza. Revuelva gradualmente los ingredientes tamizados en la mezcla de melaza. Forme la masa en bolas del tamaño de una nuez y enróllelas en las 2 cucharadas de azúcar restantes. Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar y aplánelas ligeramente.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Almacenar en un recipiente hermético.