Galletas Gotas De Piña II
Porciones::
12
Rendimiento::
1 docena
Ingredientes
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de piña triturada, escurrida
- 1 taza de pasas
- ¼ taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
2
En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno y la mantequilla. Batir los huevos y la vainilla. Combine la harina y el polvo de hornear, revuelva en la mezcla cremosa. Finalmente, incorpora la piña, las pasas y las nueces. Verter cucharadas colmadas en el molde preparado.
3
Hornear durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
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