Galletas Gigantes De Chispas De Chocolate Crujientes
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; reservar.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Mezcle los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate y las nueces. Enrolle la masa en bolas de 2 pulgadas y colóquelas a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 20 a 23 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen durante unos minutos en la bandeja para hornear antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas gigantes, el crujido del chocolate semidulce es increíble y están perfectamente esponjosas en el interior. ¡Es una verdadera delicia!
23/07/2024"Me encantan las galletas gigantes y esta receta no es una excepción, el crujido del chocolate semidulce en cada mordida me hace sentir como si estuviera disfrutando de un pequeño pedazo del cielo. Es más que una simple merienda para mí, es un momento especial con familiares o amigos. Las instrucciones son fáciles de seguir y el resultado final es perfecto: grandes galletas con una superficie crujiente, sabores dulces y el toque de las nueces picadas agrega un toque interesante. ¡Definitivamente la recomiendo!".
26/07/2024Me encantan estas galletas gigantes con chispas de chocolate, son una delicia y quedan muy bien crujientes. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier tienda de la zona. Si buscas algo dulce para tu merienda o desayuno, te recomiendo que pruebes estas galletas gigantes. ¡Son simplemente deliciosas!
04/08/2024He intentado repetir estas deliciosas galletas varias veces y siempre salen perfectas, crujientes al exterior y suaves al interior. El secreto está en no sobrecalentarlas. ¡Imagínate un café con una de estas gigantes para acompañarte!
07/08/2024Me encantaron estas galletas gigantes, son tan deliciosas que no puedo evitar comerlas todas de golpe.
09/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas?
11/11/2025Estas galletas son una delicia. La masa se mezcló fácilmente y la textura crujiente quedó perfecta. ¡Mis hijos las adoraron!
12/11/2025Hola Tania, puedes usar harina integral pero necesitarás agregar un poco más de líquido para que la masa no quede muy seca. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro de las galletas esté cocido y dorado, puede llevar entre 20-23 minutos dependiendo del horno.
13/11/2025