Galletas Dobles De Chocolate Y Arándanos

Name: Galletas Dobles De Chocolate Y Arándanos
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 270 g de harina para todo uso; 100 g de cacao sin azúcar; 5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 220 g de azúcar morena envasada; 100 g de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 10 ml de extracto de vainilla; 225 g de arándanos rojos secos; 360 ml de chispas de chocolate semidulce

Estas deliciosas galletas dobles de chocolate y arándanos son perfectas para cualquier ocasión. Con su combinación única de chocolate y arándanos, estas galletas son una verdadera delicia que no puedes perderte.

Preparación 20 min

Cocinado 15 min

Total 40 min

Raciones 72

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 12 g, grasa 3,9 g, colesterol 11,9 mg, sodio 37,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C). Forra una bandeja para galletas con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.

En otro tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté suave. Agrega el azúcar morena y el azúcar blanca y bate hasta que estén bien combinados.

Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla y mezcla.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, mezclando solo lo suficiente para combinar.

Agrega los arándanos secos y las chispas de chocolate y mezcla hasta que estén bien distribuidos.

Usando una cuchara de galletas, coloca montones de masa en la bandeja para galletas preparada, dejando un poco de espacio entre cada uno.

Hornea por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.