Name: Galletas de semillas de lino
Prep time: 20 min
Total time: 11 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de semillas de lino crudas; 3.75 ml de sal; 1.25 ml de ajo en polvo; 1.25 ml de cebolla en polvo; 1 pizca de pimienta de cayena; 240 ml de agua fría

Estas galletas de semillas de lino son una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y tienen un sabor único que seguro te encantará.

Preparación 20 mins

Cocinado 3 hrs

Total 11 hrs 20 mins

Raciones 8

Ingredientes

240 ml de semillas de lino crudas

3.75 ml de sal

1.25 ml de ajo en polvo

1.25 ml de cebolla en polvo

1 pizca de pimienta de cayena

240 ml de agua fría

Información nutricional

Por Ración: 104 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 5,7 g, grasa 8,2 g, sodio 224,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloca las semillas de lino en un tazón para mezclar. Agrega sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena. Vierte agua. Revuelve. Cubre con una envoltura de plástico. Refrigera durante la noche.

Precalienta el horno a 93°C (200°F) (95 grados C). Cubre una bandeja para hornear con borde con un tapete de silicona o pergamino.

Transfiere las semillas de lino remojadas a la bandeja para hornear preparada. Extiende en un rectángulo delgado y plano, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor, usando una espátula. Marca el rectángulo en unos 32 rectángulos pequeños.

Hornea en horno precalentado hasta que las semillas de lino se hayan oscurecido y contraído ligeramente, aproximadamente 3 horas. Enfriar en el horno con la puerta entreabierta. Romper en galletas individuales.