Galletas De Plato

Name: Galletas De Plato
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de azúcar morena clara; 4 huevos; 2 tazas de aceite vegetal; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 4 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 cucharaditas de sal; 4 tazas de cereal de hojuelas de maíz; 1½ tazas de copos de avena; 1 taza de coco en hojuelas; 1 taza de nueces picadas; 1 taza de dátiles picados; 1 taza de pasas

Preparar: 15 min

Cocinar: 1 h 30 min

Total: 1 h 45 min

Porciones: 60

Rendimiento: 12 docenas

Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasa 10,4 g, colesterol 14,1 mg, sodio 140,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.

Haz crema de azúcar blanca, azúcar morena, huevos, aceite vegetal y vainilla en un tazón grande o en una fuente. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva la mezcla de harina en la crema de azúcar; mezcle hasta que estén bien combinados.

Revuelva las hojuelas de maíz, la avena, el coco, las nueces, los dátiles y las pasas en la masa. Lo más probable es que necesite usar sus manos para mezclar todo bien. Forme la masa en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y presiónelas ligeramente sobre una bandeja para hornear engrasada.

Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) durante 10 a 14 minutos o hasta que estén doradas.