Galletas De Plato

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.

3.

Haz crema de azúcar blanca, azúcar morena, huevos, aceite vegetal y vainilla en un tazón grande o en una fuente.

4.

En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

5.

Revuelva la mezcla de harina en la crema de azúcar; mezcle hasta que estén bien combinados.

6.

Revuelva las hojuelas de maíz, la avena, el coco, las nueces, los dátiles y las pasas en la masa.

7.

Lo más probable es que necesite usar sus manos para mezclar todo bien.

8.

Forme la masa en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y presiónelas ligeramente sobre una bandeja para hornear engrasada.

9.

Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) durante 10 a 14 minutos o hasta que estén doradas.