Galletas de Pastel de Frutas

Name: Galletas de Pastel de Frutas
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla; 2 tazas de azúcar morena clara envasada; 4 huevos; 454 g de pasas doradas; 454 g de pasas; 227 g de cerezas rojas confitadas; 227 g de piña roja confitada; 227 g de cerezas verdes confitadas; 227 g de piña verde confitada; 240 ml de bourbon; 30 ml de leche; 5 ml de canela molida; 5 ml de nuez moscada molida; 420 g de para todo uso harina; 454 g de nueces en mitades; 454 g de nueces en mitades

Estas deliciosas galletas de pastel de frutas son perfectas para cualquier ocasión. Con su combinación única de frutas y especias, estas galletas son una verdadera delicia.

Preparación 30 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 45 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 237 calorías, proteína 3g , carbohidratos 31g, grasas 11,6g, colesterol 17,1mg, sodio 34mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la fruta confitada y las pasas en 1 taza de harina.

En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno y la mantequilla. Batir los huevos. Agregue gradualmente el bourbon y la leche. Mezcle la harina restante y las especias. Agregue frutas y nueces. Refrigere durante la noche.

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)). Deje caer la masa por cucharaditas, con una separación de aproximadamente 5 cm, sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee durante aproximadamente 15 minutos. Retire del horno y enfríe sobre rejillas de alambre.