Galletas de mantequilla de la tía Laura
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
35 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
2 docenas
Ingredientes
- 450 g de mantequilla
- 200 g de fructosa (azúcar de frutas)
- 120 g de harina de arroz blanco
- 360 g de harina común
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
Bata la mantequilla y el azúcar. Mezcle la harina de arroz hasta que esté bien mezclado. Agregue harina para todo uso. Retire del bol.
3
Amasar la masa durante 5 minutos. Extienda la masa y colóquela en un molde de 20 x 30 cm engrasado y enharinado.
4
Pinche la parte superior con un tenedor. Hornea durante 35 minutos o hasta que estén doradas y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Cortar en barras y dejar enfriar en la sartén.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Me encantan estas galletas que hace mi tía Laura, son como recuerdos del pasado en cada bocado. La combinación de mantequilla y azúcar es perfecta y la forma de cortarlas en barras después de horneadas les da un toque especial. Son ideales para acompañar una taza de café o té."
23/07/2024He probado las galletas de mantequilla de la Tía Laura y son una verdadera delicia, cada bocado es un placer, su textura es suave pero no demasiado, tienen un sabor dulce y perfectamente equilibrado. Además, el proceso de elaboración fue fácil y rápido gracias a las instrucciones detalladas en la receta.
28/07/2024"Me encantaron estas galletas de mantequilla hechas con un toque especial por mi Tía Laura. El proceso de preparación fue muy sencillo y fáciles de seguir, pero lo que más me gustó fue el resultado final, muy tierno y suave al igual que la mantequilla utilizada, perfectas para acompañar una taza de café o té en cualquier momento del día."
08/08/2024