Galletas De Maní Saladas
Ingredientes
- 1 taza de manteca vegetal
- 1½ tazas de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de maní salado
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Mezcle bien la manteca vegetal (parte de mantequilla o margarina), el azúcar morena, los huevos y la vainilla. Mida la harina y tamice en un recipiente aparte. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Revuelva en la mezcla de huevo. Mezcle los cacahuetes.
Deje caer cucharaditas redondeadas de masa con una separación de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplanar con el fondo de un vaso engrasado bañado en azúcar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta de galletas de maní saladas, muy fáciles y rápidas de hacer, es una excelente opción para comer algo saludable en cualquier momento. Lo único que podría mejorar es agregar un poco más de sabor con algún tipo de especia o extracto adicional.
11/08/2024Me encantan estas galletas saladas, el sabor del maní con los ingredientes es perfecto y el proceso para hacerlas es muy fácil.
12/08/2024He probado estas galletas de maní saladas y son una delicia, son fáciles de preparar y los resultados son impresionantes.
15/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
11/11/2025Estas galletas de maní saladas son deliciosas. Me encantó cómo se doraron perfectamente en el horno y el toque crujiente del maní. Definitivamente las volveré a hacer.
12/11/2025Hola Vera, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar las galletas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
13/11/2025