Galletas De Helado De Caramelo
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 3½ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Crema la mantequilla, agrega el azúcar y nata bien. Bate los huevos, luego agrega los ingredientes secos tamizados, la vainilla y las nueces.
Forma rollos, envuélvelos en papel encerado y congela o ponlos en el refrigerador hasta que estén firmes.
Corta y coloca a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Hornee unos 12 minutos a 400 grados F (200 grados C).
Cuando esté listo, retírelo de la sartén de inmediato con una espátula. Guárdelos en un recipiente tapado y permanecerán crujientes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son ideales para compartir con amigos y familiares. La receta es fácilito de seguir, solo tengo que hacerlos y disfrutarlos!
29/07/2024Estas galletas son una verdadera delicia, el caramelo en ellas es simplemente increíble y quedan perfectamente crujientes. Una opción ideal para acompañar tus helados favoritos o simplemente disfrutarlas como un postre casero.
01/08/2024Me encantaron estas galletas, son una delicia crujiente y dulce, ideales para acompañar cualquier momento con helado, especialmente el de caramelo. Me gustaría hacerlas pronto para disfrutar con mi familia. ¡Son realmente geniales!
03/08/2024Estas galletas son verdaderamente deliciosas y tienen un toque especial con el caramelo que se combina perfectamente con el helado. Lo único que le faltaría es una breve explicación de por qué se llaman "Galletas De Helado De Caramelo".
04/08/2024Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son muy fáciles de preparar y quedan impresionantes. Son ideales para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa con la familia. ¡Lo recomiendo muchísimo!
14/08/2024"Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son perfectas para acompañar un café en la mañana o un té en la tarde. No les faltó sabor y textura, realmente quedaron como las mejores del mundo y la receta fue muy fácil de seguir."
16/08/2024No sé si puedo sustituir el azúcar morena por azúcar blanca, ¿cómo afectará eso a la receta?
08/11/2025Estas galletas son deliciosas. La masa es muy fácil de preparar y el resultado es una galleta crujiente con un sabor a caramelo increíble. Me encantó cómo se mantuvieron crujientes incluso después de varios días.
09/11/2025Hola Maider, puedes sustituir el azúcar morena por azúcar blanca, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. El azúcar morena le da un toque de caramelo a la galleta, mientras que el azúcar blanca la hará más dulce. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no hornear las galletas por más tiempo del indicado para evitar que se quemen.
10/11/2025