【 Receta Galletas De Helado De Caramelo 】2025

En busca de algo dulce y crujente, estas galletas de helado de caramelo serán tu refugio inmediato. Con un sabor que recuerda al del clásico postre, pero en forma más práctica y fácil de disfrutar.

No te pierdas esta oportunidad de deleitarte con cada mordida de estas deliciosas galletas. Aquí encontrarás la receta perfecta para satisfacer tu antojo por algo dulce sin necesidad de preparar un postre complicado.

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

2 tazas de azúcar morena envasada

2 huevos

3½ tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 322 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 43,4 g, grasa 15,4 g, colesterol 47,8 mg, sodio 222,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crema la mantequilla, agrega el azúcar y nata bien. Bate los huevos, luego agrega los ingredientes secos tamizados, la vainilla y las nueces.

Forma rollos, envuélvelos en papel encerado y congela o ponlos en el refrigerador hasta que estén firmes.

Corta y coloca a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Hornee unos 12 minutos a 400 grados F (200 grados C).

Cuando esté listo, retírelo de la sartén de inmediato con una espátula. Guárdelos en un recipiente tapado y permanecerán crujientes.

¿Qué ingredientes necesito para hacer las Galletas De Helado De Caramelo?

Para hacer estas deliciosas galletas, necesitarás: 1 taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar morena envasada, 2 huevos, 3½ tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de nueces picadas.

¿Cómo hago las Galletas De Helado De Caramelo?

Para hacer estas galletas crujientes, debes seguir los siguientes pasos: Crema la mantequilla, agrega el azúcar y nata bien. Bate los huevos, luego agrega los ingredientes secos tamizados, la vainilla y las nueces. Forma rollos, envuélvelos en papel encerado y congela o ponlos en el refrigerador hasta que estén firmes. Corta y coloca a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Hornee unos 12 minutos a 400 grados F (200 grados C). Cuando esté listo, retírelo de la sartén de inmediato con una espátula.

¿Qué pasos debo seguir para preparar los ingredientes?

Para preparar los ingredientes, debes primero crema la mantequilla y agregar el azúcar. Luego, bate los huevos y agrega los ingredientes secos tamizados, la vainilla y las nueces.

¿Cómo puedo almacenar las Galletas De Helado De Caramelo?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente tapado para que permanezcan crujientes. Recuerda que es importante mantenerlas frescas para disfrutar de su textura y sabor.

¿Cuál es el tiempo de cocción de las Galletas De Helado De Caramelo?

Las galletas deben hornearse durante unos 12 minutos a 400 grados F (200 grados C). Es importante no superar este tiempo para que no se sequen.

Comentarios de la receta Galletas De Helado De Caramelo

2025-11-10 10:43:47

Sira 5/5

Hola Maider, puedes sustituir el azúcar morena por azúcar blanca, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. El azúcar morena le da un toque de caramelo a la galleta, mientras que el azúcar blanca la hará más dulce. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no hornear las galletas por más tiempo del indicado para evitar que se quemen.

2025-11-09 13:56:43

Aldo 5/5

Estas galletas son deliciosas. La masa es muy fácil de preparar y el resultado es una galleta crujiente con un sabor a caramelo increíble. Me encantó cómo se mantuvieron crujientes incluso después de varios días.

2025-11-08 05:20:42

Maider 4/5

No sé si puedo sustituir el azúcar morena por azúcar blanca, ¿cómo afectará eso a la receta?

2024-08-16 13:42:00

Sofía Reyes 5/5

'Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son perfectas para acompañar un café en la mañana o un té en la tarde. No les faltó sabor y textura, realmente quedaron como las mejores del mundo y la receta fue muy fácil de seguir.'

2024-08-14 21:28:33

Amparo Díaz 5/5

Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son muy fáciles de preparar y quedan impresionantes. Son ideales para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa con la familia. ¡Lo recomiendo muchísimo!

2024-08-04 21:34:01

María López 5/5

Estas galletas son verdaderamente deliciosas y tienen un toque especial con el caramelo que se combina perfectamente con el helado. Lo único que le faltaría es una breve explicación de por qué se llaman 'Galletas De Helado De Caramelo'.

2024-08-03 07:31:45

Bruna Morales 5/5

Me encantaron estas galletas, son una delicia crujiente y dulce, ideales para acompañar cualquier momento con helado, especialmente el de caramelo. Me gustaría hacerlas pronto para disfrutar con mi familia. ¡Son realmente geniales!

2024-08-01 20:09:28

Ana González 5/5

Estas galletas son una verdadera delicia, el caramelo en ellas es simplemente increíble y quedan perfectamente crujientes. Una opción ideal para acompañar tus helados favoritos o simplemente disfrutarlas como un postre casero.

2024-07-29 07:55:53

María García 5/5

Me encantaron estas galletas de helado de caramelo, son ideales para compartir con amigos y familiares. La receta es fácilito de seguir, solo tengo que hacerlos y disfrutarlos!