Las galletas de gota de girasol son un postre perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños, una fiesta de baby shower o simplemente por disfrute. Su textura única y su delicioso sabor a coco y semillas de girasol harán que todos se queden con ganas.
En esta receta, te enseñaremos cómo hacer galletas de gota de girasol fáciles, deliciosas y visualmente hermosas. Aprenderás a preparar un relleno rico y una masa que no se descompone fácilmente al hornearlas.
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 164 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 17,2 g, grasa 10 g, colesterol 35,8 mg, sodio 228,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla o la margarina. Agregue los huevos y la vainilla.
2.
Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue semillas de coco y girasol. Mezcle bien.
3.
Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos.
¿Qué es un Galleta De Gota De Girasol?
Un Galleta De Gota De Girasol es una deliciosa galletita que combina el sabor de las semillas de girasol con el agradable aroma del coco.
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Galleta De Gota De Girasol?
Necesitarás: 1⅛ tazas de harina para todo uso, 1⅛ tazas de harina de trigo integral, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de mantequilla, 5 cucharadas de azúcar morena, 5 cucharadas de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de semillas de girasol y 2 tazas de coco rallado.
¿Cómo se prepara un Galleta De Gota De Girasol?
Para hacer un Galleta De Gota De Girasol, mezcla en un tazón grande el azúcar y la mantequilla o la margarina. Agrega los huevos y la vainilla, luego combina la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Finalmente, agrega semillas de coco y girasol y mezcla bien.
¿Cómo se hornean las Galletas De Gota De Girasol?
Para hornear las galletitas, deja caer cucharadas en una bandeja para hornear engrasada. Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse un Galleta De Gota De Girasol?
Las galletitas tardan entre 8 y 10 minutos en hornearse. Asegúrate de supervisarlas para asegurarte de que estén bien doradas.
Comentarios de la receta Galletas De Gota De Girasol
2025-11-13 11:54:23
Arnau 5/5
Hola Sofía, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-12 00:08:33
Araceli 5/5
Estas galletas de girasol son deliciosas. Me salieron muy bien, el truco fue no sobrecargarlas en la bandeja y seguirlas de cerca para que no se quemen.
2025-11-11 12:59:16
Sofía 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
2025-11-10 17:38:20
Elvira 5/5
Hola Diego, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta sin problemas. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que las retires del horno cuando veas que los bordes estén dorados y el centro aún parezca un poco blando. De esta manera, aseguras una textura perfecta.
2025-11-09 09:18:56
Violeta 5/5
Me encantaron estas galletas de girasol. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. El coco rallado le dio un toque extra de sabor.
2025-11-08 06:37:35
Diego 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
2024-08-21 19:04:39
Jorge Morales 5/5
He tratado estas galletas y son verdaderamente deliciosas, cada bocado es como una pequeña explosión de sabor gracias a los girasoles. El secreto está en su consistencia crujiente por fuera y el interior tierno, con un toque de coco rallado que agrega textura. Realmente se recomienda intentarlo.
2024-08-21 04:51:06
Ana Sánchez 5/5
Me encantaron estas galletas, son una delicia y están llenas de textura gracias a las semillas de girasol. El sabor a coco es excelente y quedan perfectas calientes o frías. ¡Probadas y recomendadas!
2024-08-19 11:13:45
Sofía García 5/5
Me encantaron estas galletas, están hechas con el amor de una abuela y cada bocado es un regalo para los sentidos.
2024-08-18 02:29:33
María González 5/5
He probado estas galletas y son absolutamente deliciosas, las semillas de girasol añaden un toque único. Recomendable para cualquier ocasión.
2024-07-27 16:23:03
María Gómez 5/5
'He estado buscando una receta que combina el sabor del coco con algo más único y estas galletas de gota de girasol son absolutamente perfectas. La forma en que las semillas de girasol se integran al azúcar y la mantequilla, junto con el coco rallado, crea un equilibrio de sabores impresionante. Son fáciles de preparar y tienen un toque especial que hace que sean absolutamente irresistibles para mí y mi familia.'
2024-07-26 01:39:49
Cristina González 5/5
Me encantaron las galletas de gota de girasol, son deliciosas y muy fáciles de preparar. Las he hecho varias veces y siempre me salen geniales. Gracias por compartirlas en esta receta!
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