Galletas De Crema De Jengibre
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- ⅓ taza de manteca vegetal
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ½ taza de melaza
- ½ taza de agua
- 2 tazas de harina leudante
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita molida jengibre
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de canela molida
Elaboración
1
Crema la manteca, el azúcar, el huevo, la melaza y el agua. Mezcle la harina, la sal, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la canela. Cubra y enfríe durante 1 hora.
2
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
3
Deje caer cucharaditas de masa en bandejas para hornear sin engrasar con una separación de aproximadamente 2 pulgadas. Hornee durante unos 8 minutos.
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