Galletas De Chocolate Crocante
Ingredientes
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- ⅔ taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ¼ taza de jarabe de maíz ligero
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
Elaboración
Derrita las chispas de chocolate al baño maría. Retire del fuego.
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Agregue el huevo y el almíbar, mezcle bien. Agregue el chocolate derretido. Agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien.
Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 pulgada y páselas por azúcar.
Coloque 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 minutos. Deje enfriar brevemente antes de retirar de la sartén.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He probado esta receta y fue un verdadero éxito en mi casa, las galletas quedaron bien crocantes. No tengo nada que criticar o cambiar, simplemente es una buena receta para satisfacer la sed de chocolate de todos los que están aquí conmigo.
02/08/2024Me encantaron estas galletas de chocolate crocante, quedaron muy suaves y con un toque perfecto de dulzura, además del sabor intenso del chocolate. La receta es fácil de seguir y los tiempos no son tan largos como esperaba, por lo que las recomiendo a todo el mundo.
02/08/2024He preparado estas deliciosas galletas de chocolate crocante siguiendo esta receta y me han salido perfectas, el sabor al chocolate es intenso y la textura exterior crujiente. Son ideales para acompañar un café o té en cualquier momento del día.
03/08/2024He probado estas galletas y son increíbles, el toque crocante es perfecto. La receta es sencilla y fácil de seguir, incluso para un principiante como yo se me hizo muy divertido prepararlas. Solo hay que tener en cuenta no hornear demasiado tiempo, ya que luego quedan duras.
07/08/2024"Me encantaron las galletas de chocolate crocante, son fáciles de preparar y tienen un sabor intenso. Los pasos para hacerlas están bien explicados y los ingredientes no son demasiado complicados de encontrar. La textura es perfecta, con el chocolate derretido en su interior y la corteza crujiente."
19/08/2024