Galletas De Chispas De Cereza II
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- ⅔ taza de manteca vegetal
- ⅔ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de cereza para hornear
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
En un tazón grande, mezcle la manteca, la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena. Agrega los 2 huevos y la vainilla; mezclar bien. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva esto en la mezcla cremosa. Finalmente agregue las chispas de cereza.
3
Deje caer las galletas con cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas y hornee de 8 a 10 minutos. Los bordes deben estar dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
09/11/2025Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La cantidad de chispas de cereza fue perfecta.
10/11/2025Hola Fermín, puedes sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva, pero asegúrate de usar una cantidad igual y no olvides que el tiempo de cocción puede variar un poco. Lo ideal es empezar a chequearlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen.
11/11/2025