Galletas De Caramelo De Coco
Ingredientes
- 1 paquete (7.2 onzas) de Original Snack Factory® Pretzel Crisps®
- ½ taza de coco en hojuelas endulzado
- 5 onzas de caramelos envueltos individualmente, sin envolver
- 1 cucharada de leche
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce, o según sea necesario
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Extienda el coco sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee en horno precalentado hasta que empiece a dorarse, unos 10 minutos.
Combine el caramelo y la leche en un recipiente apto para microondas. Microondas la mezcla al 50% de potencia durante 1 minuto y luego revuelva. Repita hasta que ambos ingredientes estén completamente incorporados.
Extienda una cucharada de caramelo en cada Pretzel Crisps®. Vierta el resto del caramelo en el coco tostado y revuelva hasta que esté bien combinado. Ahora vierta esta nueva mezcla de coco en Pretzel Crisps®.
Derrita el chocolate al baño maría y use una cuchara para rociar el chocolate en la parte superior de cada montículo de coco. Deje reposar y endurecer, luego disfrute.
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