Galletas De Calabacín

Name: Galletas De Calabacín
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de margarina, suavizada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 taza de calabacín rallado; 2 tazas de harina común; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de clavo molido; 1 taza de pasas

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 81 calorías, proteína 1g, carbohidratos 13,4g, grasa 2,7g, colesterol 5,2mg, sodio 99,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la margarina y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y luego agregar el calabacín. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; agregue a la mezcla de calabacín. Mezclar con pasas. Cubra la masa y enfríe durante al menos 1 hora o toda la noche.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Deje caer la masa por cucharaditas en la bandeja para hornear preparada. Las galletas deben tener una separación de aproximadamente 2 pulgadas.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado hasta que cuaje. Permita que las galletas se enfríen un poco en las bandejas para hornear galletas antes de retirarlas a rejillas para que se enfríen por completo.