Galletas De Azúcar Premiadas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 4½ tazas de harina común tamizada
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- ¼ taza de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
Bate bien la margarina y el azúcar. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agrega el suero de leche.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear y agrégalos a la mezcla cremosa.
Agrega 1/4 taza de vainilla (sí, esto es correcto) y nuez moscada, y mezcla bien . Deje reposar la masa durante 10 minutos.
Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear engrasada. Espolvorear con azúcar adicional.
Hornear por 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas de azúcar premiadas, son tan fáciles de hacer y resultaron deliciosas, el aroma que desprendían cuando se sacaban del horno es simplemente increíble. La receta es muy completa y claras las instrucciones para lograr ese resultado tan perfecto. ¡Las recomiendo!
26/07/2024Estos galletas son verdaderamente deliciosos y sencillos de preparar, me encanta el toque de vainilla y nuez moscada que le agregan un poco más de personalidad. Son ideales para compartir con amigos o familiares en una reunión casual. ¡Lo recomiendo!
06/08/2024Belen Fernández: Estas galletas son tan deliciosas y tienen un sabor muy dulce, son ideales para cualquier fiesta o celebración. La combinación de azúcar con el extracto de vainilla les da un toque único a estas galletas, son perfectas para satisfacer tu antojo de algo dulce y cremoso. Además, son fáciles de hacer y tienen una presentación impresionante. Sin duda es una receta que debes probar si te gustan las galletas suaves y con un toque dulce.
07/08/2024Me encantó esta receta de galletas de azúcar premiadas, quedaron deliciosas y el proceso de preparación fue fácil y rápido. La presentación, con un toque de azúcar extra, es impresionante y sin duda agradará a cualquier persona que las pruebe.
11/08/2024"He probado estas galletas y son sencillamente deliciosas, es una verdadera receta clásica. Me gustó mucho cómo están bien espolvoreadas con azúcar al final de la cocción. Es definitivamente un postre ideal para los niños."
15/08/2024No sé si puedo sustituir el suero de leche por leche normal y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
07/11/2025Hice estas galletas y quedaron deliciosas. La masa es muy fácil de trabajar y la textura es perfecta. Lo que más me gustó fue el toque de vainilla, le da un sabor único.
08/11/2025Hola Nerea, puedes usar leche en lugar de suero de leche, pero ten en cuenta que la masa puede quedar un poco más líquida. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que sean alrededor de 10 minutos, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta de galletas de azúcar premiadas, y cuánto tiempo exacto necesito para hornearlas.
10/11/2025Hice estas galletas de azúcar premiadas siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron deliciosas. La masa se manejó muy bien y el tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Izar, en cuanto a tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en esta receta sin problema. La proporción es la misma, así que utiliza la misma cantidad de margarina que indica la receta para la mantequilla. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no hornear las galletas más de 10 minutos para evitar que se quemen y pierdan su textura suave.
12/11/2025