Galletas De Azúcar II
Ingredientes
- 450 g de azúcar blanca
- 338 g de mantequilla
- 3 huevos
- 5 ml de extracto de vainilla
- 720 ml de leche
- 1080 g de harina para todo uso
- 10 ml de polvo de hornear
- 5 ml de bicarbonato de sodio
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F))
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla cremosa alternando con la leche. Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear sin preparar.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja del horno durante unos minutos, luego trasládelas a un plato o rejilla para enfriar por completo.
Una vez que las galletas estén completamente frías, puedes disfrutarlas tal cual o si lo deseas, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas caseras, son una delicia y resultan fáciles de preparar.
21/07/2024Me encantaron las galletas de azúcar II, quedaron muy suaves y esponjosas al igual que el postre de mi abuela, sin duda se convierten en un clásico de la casa.
23/07/2024Me encantaron las galletas de azúcar II, muy deliciosas y fáciles de preparar. Solo una observación, quizás fuera mejor calentar el horno a 360 grados F (180 grados C) para que queden más crujientes por fuera.
27/07/2024Estoy muy satisfecha con la receta de galletas de azúcar II, son muy fáciles de preparar y deliciosas. Me gustó mucho el sabor y la textura. Son ideales para una merienda o como regalo.
31/07/2024Esta receta tiene un buen equilibrio entre el sabor dulce y el tacto suave, así que definitivamente es una excelente opción para quienes disfrutan de las galletas caseras.
05/08/2024