Galletas De Avena Y Plátano I
Ingredientes
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de margarina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 3 plátanos maduros, hechos puré
- 2 tazas de copos de avena
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Mezcle los huevos y la vainilla. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el clavo y la canela, revuélvalos en la mezcla cremosa. Luego agregue el puré de plátanos, los copos de avena y las chispas de chocolate, mezcle hasta que estén bien combinados.
Deje caer la masa en cucharadas redondas sobre bandejas para hornear sin preparar. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Retire las galletas de la bandeja para que se enfríen en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los plátanos por manzanas ralladas y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
09/11/2025Estas galletas están riquísimas, la masa es muy fácil de preparar y el resultado ha sido espectacular. La textura es perfecta y el sabor del plátano con la canela está delicioso.
10/11/2025Hola Iker, puedes probar a sustituir los plátanos por manzanas ralladas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría aumentar un poco. Te recomiendo que las observes para evitar que se quemen y comprueba la textura con un palillo. ¡Espero que te queden ricas!
11/11/2025