Galletas de avena con chispas de chocolate II
Ingredientes
- 338 g de mantequilla, ablandada
- 4 huevos
- 660 g de azúcar morena envasada
- 10 ml de extracto de vainilla
- 450 g de copos de avena
- 360 g de harina de trigo integral
- 60 g de todo harina de propósito general
- 20 ml de bicarbonato de sodio
- 10 ml de sal
- 360 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precalienta el horno a 175°C.
En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso. Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
En otro bol, mezcla los copos de avena, la harina de trigo integral, la harina de propósito general, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que esté bien combinado. Agrega las chispas de chocolate semidulce y mezcla de nuevo.
Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando algo de espacio entre ellas. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas alrededor de los bordes pero aún suaves en el centro.
Deja enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas de avena con chispas de chocolate, son ideales para acompañar un té en el jardín. Su textura es suave y los sabores se mezclan perfectamente. La receta es muy fácil de seguir y el resultado es delicioso.
23/07/2024Me encantaron las galletas de avena con chispas de chocolate que preparé según esta receta, el resultado fue perfecto y el sabor es increíble. La textura era suave y los trocitos de chocolate daban un toque delicioso en cada bocado, definitivamente lo volvería a hacer.
24/07/2024Me encantan estas galletas hechas con avena, son perfectas para acompañar un té o café. El secreto está en la combinación de sabores y texturas, donde el sabor dulce del chocolate y el toque crujiente de las chispas se complementan a la perfección con la textura suave de las galletas.
31/07/2024Me encantaron estas galletas de avena con chispas de chocolate, son una delicia y muy fáciles de hacer. La combinación de los ingredientes es perfecta y el sabor es inigualable. Es una receta que definitivamente volveré a preparar en mis próximas fiestas familiares.
13/08/2024"Estas galletas son verdaderamente deliciosas, quedan tan tiernas y el chocolate añadido es un toque perfecto. La receta en sí es fácil de seguir y la textura resultante es maravillosa. Lo único que le haría falta a esta receta sería una imagen más detallada para tener idea de cómo deben quedar al final, pero en general se trata de una deliciosa experiencia culinaria."
13/08/2024