Galletas de avena con chispas de chocolate II

Las galletas de avena son un clásico favorito de muchas personas, ya que su sabor suave y textura crujiente las hace ideales para acompañar café o té. Pero si buscas algo más especial, ¡has llegado al lugar correcto!

En esta receta, te presentamos una variante de las galletas de avena con chispas de chocolate, que es una fusión perfecta entre la classicidad del avena y el dulzor del chocolate. Las chispas de chocolate semidulce dan un toque adicional de sabor a estas deliciosas galletas caseras.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-37 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 98 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 4,2 g, colesterol 15,4 mg, sodio 126,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso. Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.

En otro bol, mezcla los copos de avena, la harina de trigo integral, la harina de propósito general, el bicarbonato de sodio y la sal.

Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que esté bien combinado. Agrega las chispas de chocolate semidulce y mezcla de nuevo.

Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando algo de espacio entre ellas. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas alrededor de los bordes pero aún suaves en el centro.

Deja enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más blandas?

Puedes agregar una cucharada de aceite a la mezcla para que las galletas queden más blandas y jugosas.

¿Puedo usar harina blanca en lugar de harina integral?

Sí, puedes usar harina blanca en lugar de harina integral. La diferencia es que la harina integral tiene más fibra y nutrientes, pero el sabor será similar.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas para que duren más tiempo?

Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para que duren aún más tiempo.

Beatriz Gómez 5/5

'Estas galletas son verdaderamente deliciosas, quedan tan tiernas y el chocolate añadido es un toque perfecto. La receta en sí es fácil de seguir y la textura resultante es maravillosa. Lo único que le haría falta a esta receta sería una imagen más detallada para tener idea de cómo deben quedar al final, pero en general se trata de una deliciosa experiencia culinaria.'

Ximena González 5/5

Me encantaron estas galletas de avena con chispas de chocolate, son una delicia y muy fáciles de hacer. La combinación de los ingredientes es perfecta y el sabor es inigualable. Es una receta que definitivamente volveré a preparar en mis próximas fiestas familiares.

Ximena Gómez 5/5

Me encantan estas galletas hechas con avena, son perfectas para acompañar un té o café. El secreto está en la combinación de sabores y texturas, donde el sabor dulce del chocolate y el toque crujiente de las chispas se complementan a la perfección con la textura suave de las galletas.

María Gómez 5/5

Me encantaron las galletas de avena con chispas de chocolate que preparé según esta receta, el resultado fue perfecto y el sabor es increíble. La textura era suave y los trocitos de chocolate daban un toque delicioso en cada bocado, definitivamente lo volvería a hacer.

Cristina Sánchez 5/5

Me encantan estas galletas de avena con chispas de chocolate, son ideales para acompañar un té en el jardín. Su textura es suave y los sabores se mezclan perfectamente. La receta es muy fácil de seguir y el resultado es delicioso.