Galletas De Avena

Name: Galletas De Avena
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de margarina; 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela molida; 3½ tazas de copos de avena; 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida; 1 taza de pasas; ¾ taza de nueces picadas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 a 5 docenas

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 31 g, grasa 6,1 g, colesterol 7,8 mg, sodio 90,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón mediano, bata la margarina con el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue el huevo y la vainilla. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la canela; agregue a la mezcla cremosa y revuelva hasta que se combinen. Finalmente, mezcle la avena, las pasas, la piña y las nueces.

Deje caer la masa apilando cucharaditas en la bandeja para hornear preparada. Las galletas deben estar a unas 2 pulgadas de distancia. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Enfríe durante unos minutos en la bandeja para hornear galletas antes de retirarla a rejillas para que se enfríe por completo.