Galletas con chispas de chocolate de In The Raw Sweeteners
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, derretida
- 1 huevo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 180 ml de Extracto de Stevia In The Raw™
- 150 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 120 ml de nueces de macadamia
- 240 ml de chispas de chocolate
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190°C). En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, el huevo, el extracto de vainilla y Sugar In The Raw® (o la combinación Sugar In The Raw®/Stevia In The Raw®).
Mientras tanto , mezcle los ingredientes secos (harina, bicarbonato de sodio, sal) en un recipiente aparte. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva bien para combinar. Agregue lentamente nueces y chispas de chocolate hasta que estén bien combinados.
Deje caer la masa en cucharadas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee por 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el extracto de vainilla por esencia de limón, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
08/11/2025Estas galletas están riquísimas. La masa es muy fácil de preparar y el punto de cocción ha sido perfecto. Las chispas de chocolate se han derretido justo lo suficiente para darles un toque cremoso.
09/11/2025Hola Elvira, puedes probar a sustituir la mitad del extracto de vainilla por esencia de limón. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los bordes estén dorados y el centro aún blando para que queden blanditas.
10/11/2025