Galletas Con Chispas De Chocolate De George
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 tazas de copos de avena
- 4 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 taza de chispas de chocolate con leche
- 3 tazas de chispas de chocolate amargo
- 12 (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán, picados
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. En una licuadora o procesador de alimentos, procese la avena hasta que esté finamente picada. Luego, en un recipiente aparte, combine la avena picada, la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Agregue gradualmente las chispas de chocolate con leche picadas y las chispas de chocolate enteras.
Enrolle la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf. Presionar con tenedor. Hornear durante 6 a 8 minutos. No hornee en exceso. Cuando salgan del horno, las galletas estarán blandas. Coloque un trozo de chocolate en el centro.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, muy fáciles de preparar y con un toque personalizado gracias al ingenio y creatividad de George. Sin duda son una excelente opción para sorprender a amigos o familiares en cualquier ocasión especial.
05/08/2024"Me encantaron las galletas con chispas de chocolate, fueron muy fáciles de preparar y resultaron deliciosas. El truco para no cocinarlas demasiado está bien explicado en la receta."
16/08/2024"Estas galletas con chispas de chocolate son absolutamente deliciosas, quedan como recuerdos de infancia pero con una presentación más moderna y un toque más artístico. El secreto está en la combinación perfecta de los ingredientes para darle ese sabor distintivo y el procedimiento para darles forma. Es una excelente opción para cualquier ocasión, especialmente si eres amante del chocolate".
20/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
11/11/2025Estas galletas son deliciosas. Me salieron muy bien, siguiendo tus pasos al pie de la letra. La masa era fácil de manejar y el resultado fue una galleta crujiente por fuera y suave por dentro.
12/11/2025Hola Concha, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de horneado, como mencionas, son 6 a 8 minutos, pero es importante no excederse para evitar que se quemen.
13/11/2025