En un mundo donde las galletas son una parte fundamental de nuestra vida cotidiana, es difícil encontrar algo que las haga verdaderamente especiales. Sin embargo, aquí está la solución perfecta para aquellos amantes del dulce: Galletas Con Chispas De Chocolate De George.
Estas galletas con chispas de chocolate son una auténtica maravilla. Con su textura crocante y su relleno de chocolate que late en el centro, estas delicias culinarias pueden ser la sensación del verano para cualquier aficionado a las golosinas.
Porciones : 42
Rendimiento: 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 372 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 52,2 g, grasa 17,7 g, colesterol 43 mg, sodio 164,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
Combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. En una licuadora o procesador de alimentos, procese la avena hasta que esté finamente picada. Luego, en un recipiente aparte, combine la avena picada, la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Agregue gradualmente las chispas de chocolate con leche picadas y las chispas de chocolate enteras.
3.
Enrolle la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf. Presionar con tenedor. Hornear durante 6 a 8 minutos. No hornee en exceso. Cuando salgan del horno, las galletas estarán blandas. Coloque un trozo de chocolate en el centro.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las galletas Con Chispas De Chocolate De George?
La receta requiere los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar morena envasada, azúcar blanca, huevos, extracto de vainilla, copos de avena, harina para todo uso, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y chispas de chocolate con leche y amargo.
¿Cómo se preparan las galletas Con Chispas De Chocolate De George?
Las galletas se preparan combinando la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. Luego, se procesa la avena hasta que esté finamente picada. En un recipiente aparte, se combina la avena picada con la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Se agrega esta mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y se agregan gradualmente las chispas de chocolate con leche picadas y las chispas de chocolate enteras.
¿Cuál es el tiempo de cocción adecuado para las galletas Con Chispas De Chocolate De George?
Las galletas deben hornearse durante 6 a 8 minutos. No se debe exceder este tiempo, ya que pueden volverse demasiado duras.
¿Qué tipo de chocolate se utiliza en las galletas Con Chispas De Chocolate De George?
La receta requiere chispas de chocolate con leche y amargo. Además, se utilizan trozos de chocolate dulce alemán picados.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las galletas Con Chispas De Chocolate De George?
La temperatura del horno debe ser de 375 grados F (190 grados C).
Comentarios de la receta Galletas Con Chispas De Chocolate De George
2025-11-13 01:28:09
Rodolfo 5/5
Hola Concha, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de horneado, como mencionas, son 6 a 8 minutos, pero es importante no excederse para evitar que se quemen.
2025-11-12 12:51:04
Pau 5/5
Estas galletas son deliciosas. Me salieron muy bien, siguiendo tus pasos al pie de la letra. La masa era fácil de manejar y el resultado fue una galleta crujiente por fuera y suave por dentro.
2025-11-11 02:06:06
Concha 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
2024-08-20 04:15:23
Julián Martínez 5/5
'Estas galletas con chispas de chocolate son absolutamente deliciosas, quedan como recuerdos de infancia pero con una presentación más moderna y un toque más artístico. El secreto está en la combinación perfecta de los ingredientes para darle ese sabor distintivo y el procedimiento para darles forma. Es una excelente opción para cualquier ocasión, especialmente si eres amante del chocolate'.
2024-08-16 01:22:52
María Santos 5/5
'Me encantaron las galletas con chispas de chocolate, fueron muy fáciles de preparar y resultaron deliciosas. El truco para no cocinarlas demasiado está bien explicado en la receta.'
2024-08-05 19:05:08
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, muy fáciles de preparar y con un toque personalizado gracias al ingenio y creatividad de George. Sin duda son una excelente opción para sorprender a amigos o familiares en cualquier ocasión especial.
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