En esta ocasión, te presentamos una receta de galletas colosales que se convertirán en un éxito seguro en cualquier reunión o evento familiar. Con su tamaño generoso y delicioso sabor a chocolate, no podrías dejar de volver al relleno de tu taza de café con estas delicias.
El secreto para lograr galletas tan grandes y jugosas radica en la combinación perfecta de ingredientes, que permitirán disfrutarlas sin sentirse culpable por tener un poco más de lo común. ¡Así que prepárate para amar estas galletas colosales!
Preparación 20 minutos
Cocinado 10-11 minutos
Total 30-31 minutos
Raciones 24
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 184 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 24g, grasas 8,8g, colesterol 15,5mg, sodio 139,6mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 190°C.
2.
En un bol grande, mezcla la mantequilla suave con los azúcares hasta que estén bien integrados.
3.
Agrega los huevos de uno en uno, asegurándote de que cada huevo esté bien incorporado antes de agregar el siguiente.
4.
Incorpora el extracto de vainilla y la mantequilla de maní crujiente en el bol.
5.
En otro bol, mezcla el bicarbonato de sodio con la avena de cocción rápida.
6.
Agrega la mezcla de avena a la mezcla de mantequilla y azúcar hasta que esté bien combinado.
7.
Incorpora las chispas de chocolate semidulce en la mezcla.
8.
Usando una cuchara de postre, toma porciones de la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre cada galleta.
9.
Hornea las galletas durante 9-11 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
10.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¿Cómo puedo evitar que las galletas se esparran?
Puedes intentar enfriar la mezcla en el refrigerador por unos minutos antes de hornear, o agregar un poco más de avena a la mezcla para espesarla.
¿Puedo usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla suave?
Sí, puedes usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla suave. Simplemente asegúrate de que la mantequilla esté derretida pero no caliente cuando la mezcles con los azúcares.
¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más blandas?
Puedes intentar agregar un poco más de mantequilla a la mezcla, o reducir el tiempo de horneado para que las galletas estén un poco menos cocidas en el centro.
Comentarios de la receta Galletas Colosales
2024-08-14 10:30:43
Ximena Gómez 5/5
'Hice estas galletas colosales con mi familia y fueron un éxito en casa, las disfrutamos mucho y ahora van a ser parte de nuestra tradición navideña'.
2024-08-12 07:38:18
Ana Gómez 5/5
Me encantaron estas galletas colosales, son un verdadero clásico y su presentación es simplemente espectacular. El secreto está en el uso de avena para que queden tiernas al mismo tiempo que crujientes por fuera. Definitivamente las volveré a preparar con mis amigos para nuestra próxima reunión.
2024-08-01 18:52:14
Ana Moreno 5/5
He probado estas galletas y son verdaderamente colosales en tamaño, pero no en sabor. Lo cierto es que quedaron un poco duras y el chocolate se derritió demasiado rápido. Aun así, son ideales para aquellos con hambre voraz.
2024-07-31 21:25:08
Ximena Sánchez 5/5
Me encantaron estas galletas colosales, fueron un éxito en mi casa y su aroma es irresistible, me recomiendo que las prepares con anticipación para no dejarlas esperando.
2024-07-29 06:08:53
Bruno Navarro 5/5
Esta receta es perfecta para impresionar a los grandes comensales, las galletas son enormes y quedan muy bien, cada uno que haya probado algo va a estar con ganas de más.
2024-07-27 12:55:16
Ximena Gómez 5/5
'He intentado estas galletas y son extremadamente deliciosas, pero el tiempo de cocción que aparece en la receta puede variar dependiendo de tu horno. No te olvides de calentar tu horno un poco antes para asegurarte de obtener las mejores galletas posibles.'
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