Galletas Básicas De Mantequilla De Maní
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla
- 2 tazas de mezcla básica para galletas
- ½ taza de mantequilla de maní
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
Derrita la mantequilla a fuego lento y revuélvala con la mezcla básica para galletas. Agregue la mantequilla de maní y el huevo ligeramente batido. Agregue la vainilla y mezcle bien.
Con las manos ligeramente enharinadas, forme bolas de 1 pulgada y colóquelas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 12 a 15 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar un par de minutos antes de retirar de la bandeja para hornear galletas a los estantes para completar el enfriamiento.
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