Name: Fudge De Mantequilla De Maní De La Abuela
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de azúcar blanca; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 1 taza de mantequilla; 1 taza de mantequilla de maní crujiente; 1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

cocinar: 20 minutos

Adicional: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 24

Rendimiento: 1 plato de 9x13

Ingredientes

4 tazas de azúcar blanca

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

1 taza de mantequilla

1 taza de mantequilla de maní crujiente

1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

Información nutricional

Por Ración: 308 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 43,7 g, grasa 14,3 g, colesterol 24,9 mg, sodio 130 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y reserve. Unte con mantequilla una cacerola de 3 cuartos.

Coloque la cacerola con mantequilla a fuego medio y combine el azúcar, la leche evaporada y 1 taza de mantequilla dentro. Calentar entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.

Retirar de caliente y agregue la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos. Batir vigorosamente hasta que quede suave. Vierta rápidamente en la fuente para hornear preparada. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.