Fudge De La Abuela Strait

Porciones: 12

Rendimiento: 1 libra

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 672 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 116,5 g, grasa 23,6 g, colesterol 31,4 mg, sodio 109 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas. Ponga a un lado.

2.

En una cacerola mediana combine el azúcar, la leche condensada, la mantequilla y las chispas de chocolate. Calentar entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.

3.

Retire el chocolate mezcle del fuego y agregue el malvavisco y las nueces. Vierta el dulce de azúcar en el molde preparado y déjelo reposar.



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