Name: Fudge De Bastón De Caramelo
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (10 onzas) de chips de vainilla para hornear; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; ½ cucharadita de extracto de menta; 1½ tazas de bastones de caramelo triturados; 1 pizca de colorante alimentario rojo o verde

Preparación: 20 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 64

Rendimiento: 2 1/4 libras

Ingredientes

2 paquetes (10 onzas) de chips de vainilla para hornear

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

½ cucharadita de extracto de menta

1½ tazas de bastones de caramelo triturados

1 pizca de colorante alimentario rojo o verde

Información nutricional

Por Ración: 89 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 14,1 g, grasa 2,9 g, colesterol 2,1 mg, sodio 27,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio

Combine las chispas de vainilla y la leche condensada azucarada en una cacerola a fuego medio. Revuelva con frecuencia hasta que esté casi derretido, retire del fuego y continúe revolviendo hasta que quede suave. Cuando las papas fritas estén completamente derretidas, agregue el extracto de menta, el colorante para alimentos y los bastones de caramelo.

Distribúyalo uniformemente en el fondo del molde preparado. Enfriar durante 2 horas, luego cortar en cuadrados.

Comentarios de la receta Fudge De Bastón De Caramelo

2025-11-13 02:35:11

Carmela 5/5

Hola Maite, para sustituir los bastones de caramelo puedes usar caramelos duros o blandos triturados. El tiempo de enfriamiento es crucial para que el fudge cuaje bien, así que asegúrate de dejarlo enfriar durante al menos 2 horas antes de cortarlo.

2025-11-12 18:41:59

Josu 5/5

La receta del fudge de bastón de caramelo me ha salido genial. La técnica de derretir las chispas de vainilla y la leche condensada a fuego medio funcionó perfectamente, y el resultado fue un fudge cremoso y delicioso.

2025-11-11 06:20:33

Maite 4/5

No sé si puedo sustituir los bastones de caramelo por otro tipo de caramelos. ¿Cuánto tiempo exactly necesito para enfriarlo?

2025-11-11 04:07:57

Rodrigo 5/5

Hola Vasco, para tu duda sobre la sustitución de los bastones de caramelo, puedes intentarlo con otros tipos de caramelos duros como los de mantequilla o incluso con almendras garrapiñadas. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante dejarlo enfriar durante las 2 horas completas para que el fudge cuaje correctamente. Si no lo dejas enfriar lo suficiente, puede ser difícil de cortar y su textura no será tan firme.

2025-11-10 16:17:00

Ekai 5/5

Me encantó esta receta de fudge de bastón de caramelo. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue delicioso. Me gustó especialmente cómo el extracto de menta le dio un toque fresco al caramelo.

2025-11-09 20:09:35

Vasco 4/5

No sé si puedo sustituir los bastones de caramelo por otro tipo de caramelos. ¿Cuánto tiempo exactly necesito para enfriarlo y qué pasa si no lo hago lo suficiente?