Name: Frijoles Rojos Y Arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (14 onzas) de arroz hervido en bolsa; 1½ libras de carne magra molida; 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados; 1 frasco (24 onzas) de salsa picante; 1½ cucharadas de paprika; 1 cucharada de chile en polvo; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 12 onzas de queso Cheddar afilado rallado

Prep: 15 mins

Cook: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (14 onzas) de arroz hervido en bolsa

1½ libras de carne magra molida

2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados

1 frasco (24 onzas) de salsa picante

1½ cucharadas de paprika

1 cucharada de chile en polvo

½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

12 onzas de queso Cheddar afilado rallado

Información nutricional

Por Ración: 1123 calorías, proteína 58,5 g, carbohidratos 99,9 g, grasa 52,4 g, colesterol 173,6 mg, sodio 1573,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete

Coloque la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que se dore y se desmorone. Escurra bien y transfiera la carne a una olla grande a fuego lento. Agregue el arroz, los frijoles, la salsa picante, el pimentón, el chile en polvo y las hojuelas de pimiento rojo triturado. Remueve bien y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos. Agregue el queso y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos más.