Frijoles Refritos Sin Grasa
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de frijoles negros enlatados, divididos
- ½ taza de agua
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de saborizante de humo líquido
- ¾ taza de cebolla picada
Elaboración
1
En un tazón pequeño, triture 2/3 de taza de frijoles hasta obtener una pasta suave
2
En una cacerola mediana a fuego medio, combine los frijoles restantes con el agua. Cuando esté completamente caliente, agregue el ajo, la pimienta, la sal y el humo líquido.
3
Revuelva la pasta de frijoles en los frijoles enteros y mezcle bien. Agregue la cebolla y cocine por 10 minutos, o hasta que las cebollas estén ligeramente cocidas.
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