Name: Frijoles Negros Y Chile De Arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite, divididas; 454 g de carne molida; 120 ml de cebolla picada; 120 ml de pimiento rojo picado; 198 g de mezcla de arroz y frijoles negros ZATARAIN'S®; 480 ml de agua; 411 g de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 240 ml de granos de maíz congelados; 15 ml de chile en polvo; 2.5 ml de ajo en polvo; 1.25 ml de pimiento rojo triturado; 5 ml de Coberturas variadas, como queso rallado, crema agria y cilantro fresco picado

Frijoles Negros Y Chile De Arroz

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 4

Elaboración

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida, la cebolla y el pimiento; cocine y revuelva hasta que la carne ya no esté rosada. Escurre la grasa.

Agregue la cucharada restante de aceite, la mezcla de arroz, el agua, los tomates, el maíz, el chile en polvo, el ajo en polvo y el pimiento rojo triturado.

Lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo. Tape la sartén y cocine por unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido completamente.

Sirva caliente, con las coberturas variadas de su elección.

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