Frijoles Negros Con Jalapeño

Name: Frijoles Negros Con Jalapeño
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de maíz blanco, escurrido; 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 taza de cebolla blanca cortada en cubitos; 1 taza de pimiento verde cortado en cubitos; 1 taza de pimiento verde cortado en cubitos pimiento rojo; 1 taza de cebollas verdes cortadas en cubitos con tapas; ¼ taza de chile jalapeño picado y sin semillas; 1 frasco (24 onzas) de salsa picante; 2 cucharadas de comino molido; 1 cucharada de sal; 2 cucharadas de azúcar blanca; ½ taza de cilantro finamente picado

Prep: 15 mins

Adicional: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 174 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 33,7 g, grasa 1,1 g, sodio 1290,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle suavemente el maíz, los frijoles negros, la cebolla, los pimientos verdes y rojos, la cebolla verde, el jalapeño, la salsa picante, el comino, la sal, el azúcar y el cilantro.

Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

Sirva con chips de tortilla sobre una cama de lechuga.