Frijoles Mexicanos Y Arroz

Prep: 20 mins

Cook: 20 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 5 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 9,5 g, carbohidratos 51 g, grasa 3,7 g, sodio 861,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio-alto.

2.



Agregue el arroz, la cebolla y el pimiento y cocine y revuelva durante 2 minutos.

3.



Agregue el caldo y la pasta de tomate y caliente hasta que hierva.

4.



Reduce el calor al mínimo.

5.



Tape y cocine por 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

6.



Agregue los frijoles y el cilantro, si lo desea, y cocine hasta que la mezcla esté caliente.

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